مندي لحم بقدر الضغط الكهربائي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل مندي لحم بقدر الضغط الكهربائي نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة تحضير هذا الطبق العربي الشهي باسهل المكونات وابسط الخطوات

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي اللحم، بهارات المندي، الملح، الزعفران والكركم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 2

    شغّلي قدر الضغط الكهربائي، سخّني فيه الزيت النباتي ثمّ أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما لـ5 دقائق.

  • 3

    أضيفي ورق الغار، القرنفل، الهيل والقرفة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    أضيفي الأرز واغمري المزيج بالماء.

  • 5

    ثبّتي شبكة طهي الخضار فوق الأرز وضعي عليها اللحم.

  • 6

    أغلقي القدر بإحكام واضبطي المؤقت على 50 دقيقة. اطهي المندي حتى ينضج.

  • 7

    إفتحي القدر وأضيفي مزيج الزعفران.

  • 8

    ضعي قطعة فحم مشتعلة في قطعة قصدير على شكل كوب وضعيها فوق اللحم. زيدي القليل من الزيت فوق الفحم وأغلقي القدر. أتركيه لـ5 دقائق حتى يتبخّر المندي.

  • 9

    قدّمي المندي على سفرتك مزيناً باللوز المقلي. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
شاورما كلاسيك

الطعم الذي لا يقاوم!

20 دقيقة
لحم مقدد

على الأصول!

20 دقيقة
طريقة عمل الريزوتو

على أصولها!

15 دقيقة
بيتزا المشروم

لا تقاوم!

25 دقيقة
الريزوتو بالفطر

ولا ألذ!

15 دقيقة
طريقة عمل السلمون مثل المطاعم

مناسبة للدايت!

10 دقيقة
بالفيديو، مقلوبة الباذنجان

وصفة لذيذة!

35 دقيقة
انشيلادا الدجاج

طعمها لا يقاوم!

35 دقيقة
البايلا الاسبانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
بالفيديو، فتة المسخن الفريدة من نوعها

وصفة بطعم لا يقاوم

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية