ميني تارت الليمون… مقرمشة من الخارج، كريمية من الداخل!

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء نخلط الزبدة البيض السكر والفانيليا، نرش عليها دقيق ونعجن حتى تتماسك، ثم نضيف الخميرة وبعض الدقيق ونعجن.
  

  
• 2

  نشكل العجينة في قوالب ميني تارت ونضعها على صينية وندخلها الفرن المحمّى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية، بعد ثقبها بالشوكة في الوسط.
  

  
• 3

  في وعاء آخر نضع عصير الليمون والسكر والبيض ونحرّك جيدًا، ثم نضعها على النار ونضيف لها الزبدة ونحرّك حتى تذوب ونطفىء النار.

  
• 4

  بعد أن تبرد العجينة نملأها بكريمة الليمون.

  
• 5

  ثم نزينها بكريم شانتيي وبعض قطع الليمون.

  

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة