هريسة ملوخية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا من موقعنا طريقة تحضير هريسة ملوخية. حضروها على طريقتنا وقدموها على سفرتكم الغنية بالأطباق العربية المتنوعة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على النار، نحمي الزيت النباتي ثمّ نضيف البصل والثوم ونقلّبهما حتى يذبلا.

  • 2

    نضيف الملوخية ونقلّبها مع المكونات حتى تذبل.

  • 3

    نرفع الخليط من القدر ونضعه في مدقة الثوم ثمّ نضيف اللحم ونهرس الخليط جيداً.

  • 4

    في وعاء، نخلط الطماطم، اللبن الزبادي، الملح، الفلفل الأسود، البهارات العربية المشكلة، وحامض الليمون.

  • 5

    نعيد خليط الملوخية إلى القدر ثمّ نضيف خليط الطماطم ونحرّك جيداً.

  • 6

    نترك القدر على نار متوسطة لمدة ساعة ثمّ نرفعه عن النار ونقدّمه على السفرة.

وصفات ذات صلة
كفتة بالطحينة فلسطينية

نكهة رائعة!

15 دقيقة
معكرونة لسان العصفور

ولا أسهل!

15 دقيقة
طريقة عمل الشاورما في البيت

على أصولها!

20 دقيقة
سلمون بالكريمة

طبق شهي ينكهة رائعة!

10 دقيقة
بيتزا بالباربكيو

طعمها روعة!

35 دقيقة
باستا بالشيتوس

شهية جدًا!

15 دقيقة
باستا الروبيان

نكهة خرافية!

15 دقيقة
طريقة عمل كفتة الحاتى

طعمها روعة!

25 دقيقة
خلطبيطة بالصلصة

طعمها رائع!

25 دقيقة
طريقة عمل السبانخ بدون لحمة

ولا أشهى!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية