هريس اماراتي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نسلق اللحم في قدر على النار.

• 2

  نرفع اللحم ثمّ نضعه في قدر الضغط، نغمره بالماء ثمّ نضيف الهريس.

• 3

  نضيف الهيل والملح. نغلق القدر ونترك الهريس الإماراتي على النار حتى تنضج المكونات.

• 4

  نفتح القدر ثمّ نطحن المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي.

• 5

  نضيف السمن على الوجه.

• 6

  نقدّم الهريس على السفرة.

وصفات ذات صلة