ورق عنب بحشوة العدس

(5)

تفقدي سيدتي طريقة عمل ورق العنب بالعدس بالصور والخطوات. وصفة لذيذة جداً من المطبخ الفلسطيني تجدينها الآن على موقع أطيب طبخة.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    1 ساعة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الأرز والعدس والطماطم المفرومة والبصل المفروم والنعناع وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والعصفر والفلفل الحلو وعصير الليمون الحامض.  2- أخلطي مكونات الحشوة جيداً.

  • 2

    إبدئي بحشو ورق العنب: على كلّ ورقة ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة.

  • 3

    إثني أطراف الورقة الجانبية نحو الداخل ولفّيها على شكل رول.

  • 4

    أعيدي الكرّة للإنتهاء من كلّ كمية الحشوة.

  • 5

    رصّي ورق العنب في قدر.

  • 6

    صفّي شرائح البصل والليمون الحامض والطماطم فوق ورق العنب.

  • 7

    أسكبي الماء فوق القدر مع معجون الطماطم والزيت والملح.

  • 8

    ضعي القدر على النار لمدّة ساعة ونصف.

  • 9

    قدّمي ورق العنب ساخناً أو بارداً.

نصائح

أكلة شتوية من قرى فلسطين.

وصفات ذات صلة
كفتة تركية بالبرغل

لذيذة ومثالية للنباتيين!

20 دقيقة
طريقة عمل ميني بيتزا هشة وطرية

المقبلات الأشهى على الإطلاق!

15 دقيقة
كفتة بطاطس بدون بيض

لذيذة ومقرمشة!

30 دقيقة
طريقة عمل متبل الشمندر

لون وطعم روعة!

20 دقيقة
كبدة دجاج مقلية

لذيذة!

10 دقيقة
طريقة عمل معجنات السبانخ

عجينة منزلية وحشوة ولا أروع!

40 دقيقة
سمبوسة جبن شيدر

ذهبية ومقرمشة!

40 دقيقة
افضل عجينة خلية نحل

على أصولها!

25 دقيقة
كرات البطاطس في القلاية الهوائية

لذيذة ومقرمشة!

20 دقيقة
كيف اسوي معجنات

قوامها روعة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية