شوربة الهليون
حساء لذيذ
15 دقيقة
وصفة شوربة اليقطين
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يكثر في ايام فصل الشتاء الباردة تحضير انواع الحساء. اليك اليوم من موقع اطيب طبخة وصفة شوربة اليقطين بالخطوات. طريقة العمل سهلة وسريعة مع الجزر والبصل والثوم
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
ضعي قطع اليقطين في صينية بيركس واسكبي ربع إنش من قعر الصينية بالماء.
-
3
رشّي صينية بيركس أخرى برذاذ الزيت.
-
4
ضعي البصل والجزر في الصينية.
-
5
أدخلي الصينيتين ورأس الثوم المغلّف إلى الفرن لـ45 دقيقة.
-
6
إفتحي الألومينيوم واقطعي رأس الثوم نصفين بطريقة طوليّة.
-
7
إضغطي رأس الثوم فوق المطحنة الكهربائية لإزال الفصوص بدون القشر.
-
8
أضيفي الجزر إلى المطحنة.
-
9
تخلصي من قشر البصل وضعي هذا الأخير في المطحنة.
-
10
أضيفي قطع اليقطين واسكبي كمية صغير من الماء.
-
11
إطحني المكونات حتى تتجانس. إذا شعرت أن المزيج كثيف جداّ، أسكبي المزيد من الماء.
وصفات ذات صلة
