بسبوسة بالطحينة
ألذ بسبوسة على الإطلاق!
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، امزجي السميد والسمنة حتى تتداخل المكونات.
-
2
زيدي جوز الهند، السكر، البايكنغ باودر، القشطة واللبن الزبادي وأخلطي حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
3
أسكبي خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالقليل من السمنة ووزعي على وجهها حبات اللوز.
-
4
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر البسبوسة.
-
5
لتحضير القطر: في هذه الأثناء، في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء والسكر.
-
6
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس واتركي المزيج على نار متوسطة حتى يغلي ويكثف.
-
7
ارفعي القدر عن النار وزيدي عصير الليمون الحامض ثم حركي.
-
8
وزعي القطر على وجه البسبوسة ثم اتركيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة.
-
9
قدمي البسبوسة على سفرتك. كما يمكنك تحضير البسبوسة بنكهات مميزة.
وصفات ذات صلة
