افضل صلصة بيتزا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضر الطعام، ضعي الطماطم، البصل والثوم. أخلطي المزيج حتي يتجانس.

• 2

  ضعي المزيج في قدر على نار متوسطة. أضيفي زيت الزيتون وحرّكي المكونات حتى الغليان.

• 3

  أضيفي معجون الطماطم وحرّكي المزيج جيداً. زيدي الماء وحرّكي جيداً. غطّي القدر واتركيه على النار حتى غليان الصلصة.

• 4

  إرفعي القدر وخففي النار. أضيفي الزعتر، الريحان، الأوريجانو، السكر، نشاء الذرة، الملح، البابريكا، الكمون، الفلفل الأسود والكركم. أخلطي المكونات حتي تكثف الصلصة.

• 5

  إرفعي القدر عن النار واستخدمي الصلصة لتحضير البيتزا. ألف صحة!

وصفات ذات صلة