بطاطس مقلية كريسبي من الخارج وطريّة من الداخل… اكتشفوا سرّ القرمشة!
مقرمشة وشهيّة!
15 دقيقة
البطاطس المهروسة بالصوص
طريقة عمل بطاطس مهروسة بالصوص بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع. جربيها وقدميها كطبق جانبي على سفرة العزومات لديك.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسلقي البطاطس في الماء حتى تنضج ثمّ قشّريها واهرسيها.
-
2
أضيفي إليها الحليب والزبدة والقشطة ثمّ نكّهيها بالملح والفلفل.
-
3
حرّكي جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.
-
4
لتحضير الصوص، ذوّبي الزبدة في قدر ثمّ ضيفي إليها المرق.
-
5
أضيفي الماءوالقشطة وحرّكي باستمرار حتى يثخن المزيج.
-
6
ضعي البطاطس في طبق التقديم واسكبي فوقه الصوص وقدّميه مباشرةً على سفرتك
نصائح
- أسلقي البطاطس جيداً لكي تحصلي على مزيج خال من الكتل.
- قدّمي البطاطس المهروسة إلى جانب الدجاج المقلي أو الريش المقلية.
وصفات ذات صلة
