بالفيديو، وصفة اليغمش
اليغمش على أصوله!
30 دقيقة
الزلابية الفلسطينية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إكتشفوا من موقعنا طريقة عمل الزلابيه الفلسطينيه. إذا كنتم من عشاق الوصفات العربية التقلدية خصوصًا من المطبخ الفلسطيني فجربوا هذه الوصفة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الخميرة، السكر، الحليب البودرة، اللبن الزبادي، الماء، دقيق القمح، السمسم، حبة البركة والدقيق الأبيض.
-
2
نعجن المكونات جيدّا حتى تتكشل لدينا عجينة متماسكة.
-
3
نضيف ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون على العجينة وندهنها جيدًا ثمّ نغطي العجينة ونتركها تختمر لمدة ساعة.
-
4
نقسّم العجينة إلى كرات متساوية الحجم ثمّ نفرد كل كرة على شكل رغيف.
-
5
في قدر نسكب كمية من زيت الزيتون وفوقها كمية من الزيت النباتي ونترك الزيت حتى يسخن.
-
6
نقلي الزلابية في الزيت حتى تتحمر تمامًا قبل تقديمها.
وصفات ذات صلة
