بالفيديو، خطوات عمل المجبوس
المجبوس على أصوله!
20 دقيقة
الشاورما بالفطر والكريمة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إذا كنت سيدتي من محبي طبق الشاورما اللذيذ، فلا بد أن تجربيه من موقع اطيب طبخة من خلال وصفة الشاورما بالفطر والكريمة اللذيذة.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة عميقةن ضعي الزبدة، المستكة والحبهان.
-
2
قلّبي على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي اللحم وقلّبي من وقت إلى آخر حتى يتغيّر لونه.
-
3
أسكبي القليل من الماء واتركي المزيج حتى ينضج تماماً.
-
4
زيدي البصل وقلّبي حتى يتغيّر لونه ثمّ أضيفي الفلفل الرومي والفطر.
-
5
نأسكبي صلصة الصويا ونكّهي بالملح، بهارات اللحم، الفلفل الأسود.
-
6
قلّبي المكوّنات حتى تتجانس ثمّ أسكبي الكريمة.
-
7
أتركي المزيج يغلي لـ5 دقائق ثمّ إرفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق على سفرتك. ألف هناء.
نصائح
- إحرصي على عدم إضافة الملح على اللحم إلا بعد ان ينضج تماماً.
- لا تتركي الكريمة تغلي لمدة طويلة وإلا ستفسد.
وصفات ذات صلة
