العجينة السريعة بالعشر دقائق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي الماء الدافئ، الخميرة، السكر، الحليب، الملح وكوبان من الدقيق.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 3

  غطي الوعاء بورق نايلون غير لاصق ثم اتركيه جانباً لحوالى 8 دقائق حتى تتفاعل المكونات.

• 4

  زيدي بعدها الزيت وما تبقى من الدقيق مع الخلط المستمر بواسطة يديك لتحصلي على عجينة طرية.

• 5

  قطعي العجينة الى دوائر متوسطة الحجم ثم شكيلها الى الفطائر والمبخوزات المفضلة لديك.

وصفات ذات صلة