بالفيديو، طريقة تحضير النيوكي
النيوكي على أصوله!
20 دقيقة
العيش البوري
ما رأيك أن تحضري سيدتي الخبز في المنزل متبعة هذه الخطوات السهلة والواضحة الموجودة في هذه الوصفة؟ جربي وصفة الخبز البوري وشاركينا رأيك بها.
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي في وعاء الدقيق والسكر والخميرة والملح واخلطي.
-
2
أسكبي الزيت والماء تدريجياً وادعكي المكوّنات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
غطّي العجينة واتركيها جانباً حتى تختمر.
-
4
مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق ثمّ قطّعيه بواسطة القطاعة.
-
5
حمّي زيت غزير على حرارة متوسّطة واقلي فيه قطع العجين حتى تنتفخ وتحمر.
-
6
إرفعي الخبز من الزيت وضعيه على محارم ورقية حتى تمتص فائض الزيت.
نصائح
قدّمي هذا النوع من الخبز إلى جانب الدجاج المشوي والثومية.
وصفات ذات صلة
