طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقةهل تبحثين سيدتي عن طبق رئيسي مميز لتزيني به سفرة العزومات لديك؟ ما رأيك أن تجربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل دجاجة كاملة بالفرن بالصور؟
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 20 دقيقة
ضعي في وعاء البصل والطماطم والثوم والزيت وصلصة الصويا.
نكّهي بالملح زالزنجبيل والفلفل الاسود والفلفل الأحمر والبابريكا.
حرّكي المكوّنات جيداً حتى تتجانس ثمّ إدهني بها الدجاجة جيداً من كل الجهات.
غلّفي الدجاجة بورق نايلون وأدخليها إلى الثلاجة لـ6 ساعات على الأقل.
ضعي الدجاجة في صينية غير لاصقة وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 220 درجة مئوية لمدّة 45 دقيقة حتى تنضج تماماً.
أشعلي شواية الفرن وضعي الصينية تحتها حتى تحمرّ جيداً.
قدّمي الدجاجة على سفرتك إلى جانب العيش وسلطة الثومية.
يمكنك تغليف الدجاجة بورق قصدير خلال الـ15 دقيقة الأولى للشوي.