حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
دجاجة كاملة بالفرن
هل تبحثين سيدتي عن طبق رئيسي مميز لتزيني به سفرة العزومات لديك؟ ما رأيك أن تجربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل دجاجة كاملة بالفرن بالصور؟
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي في وعاء البصل والطماطم والثوم والزيت وصلصة الصويا.
-
2
نكّهي بالملح زالزنجبيل والفلفل الاسود والفلفل الأحمر والبابريكا.
-
3
حرّكي المكوّنات جيداً حتى تتجانس ثمّ إدهني بها الدجاجة جيداً من كل الجهات.
-
4
غلّفي الدجاجة بورق نايلون وأدخليها إلى الثلاجة لـ6 ساعات على الأقل.
-
5
ضعي الدجاجة في صينية غير لاصقة وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 220 درجة مئوية لمدّة 45 دقيقة حتى تنضج تماماً.
-
6
أشعلي شواية الفرن وضعي الصينية تحتها حتى تحمرّ جيداً.
-
7
قدّمي الدجاجة على سفرتك إلى جانب العيش وسلطة الثومية.
نصائح
يمكنك تغليف الدجاجة بورق قصدير خلال الـ15 دقيقة الأولى للشوي.
وصفات ذات صلة
