طريقة عمل المجدرة بالرز

(3)

وصفة صديقتنا تجدينها اليوم على موقع اطيب طبخة. اليك طريقة عمل المجدرة بالرز باسهل الخطوات. من مجموعة الاطباق الرئيسية ومن المطبخ العربي حضري هذه الاكلة بالحبوب

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر من الماء المغلي، أسلقي العدس الأسود لمدّة 30 دقيقة فقط ثمّ صفّي العدس.

  • 2

    في قدر آخر، حمّي القليل من الزيت.

  • 3

    ضعي الأرز بعد غسله وتصفيته ثمّ العدس.

  • 4

    أسكبي مرق الدجاج واتركي الخليط على النار حتى تنضج حبات الأرز، حوالى 45 دقيقة.

  • 5

    في مقلاة، حمّي كمية كافية من الزيت.

  • 6

    قلّي البصل حتى يصبح ذهبيّ اللون ومقرمشاً.

  • 7

    في نفس المقلاة، حمّصي الكاجو حتى يتغير لونه.

  • 8

    أسكبي المجدرة في أطباق وزينيها بالبصل والكاجو.

وصفات ذات صلة
تحضير تاكو السمك بطريقة صحية وخفيفة

ولا ألذ!

15 دقيقة
صدور دجاج كريسبي بدون قلي مقرمشة وصحية!

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
رز بالجزر​

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
بالفيديو، دجاج بالخضار

ولا أطيب!

25 دقيقة
معكرونة المقلاة بصلصة الطماطم الكريمية في 10 دقائق!

سهلة التحضير!

15 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية