بالفيديو، طريقة تحضير النيوكي
النيوكي على أصوله!
20 دقيقة
النودلز الصيني بالخضار
إذا كنتم من محبي أطباق المطبخ الصيني، فلا بد أن تجربوا من موقع أطيب طبخة طريقة عمل النودلز الصيني بالخضار بالصور.
يمكنكم إضافة أنواع مختلفة من الخضار التي تفضلونها، ولكن يجب أن نتناولها بكميات معتدلة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الصيني
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
138 لكل 100 غرام
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في المقلاة، نضيف الزيت ونحمر البصل حتى يصبح ذهبي اللون، ثم نضيف الزنجبيل ونحرك المكونات معًا.
-
2
نزيد الفليفلة الحمراء والخضراء، الجزر، الملفوف وبراعم الصويا، ثم نحرك المكونات جيدًا.
-
3
نسلق النودلز ونضيفها فوق الخضار التي حضرناها ونزيد عليها صلصة الصويا ونحركها جيدًا قبل أن نضيف الملح ونحرك مجددًا.
نصائح
يمكنكم إضافة أنواع مختلفة من الخضار التي تفضلونها، ولكن يجب أن نتناولها بكميات معتدلة.
معلومات اضافية
يعتقد البعض أن أول من أعد النودلز هم العرب، بينما يعيد البعض أصلها إلى إيطاليا والصين، وهي عبارة عن نوع من أنواع المعكرونة، وتعني العقدة، وذلك نسبة لشكلها، وغالبًا ما تتوفر في الأسواق والمحلات التجارية على شكل أكياس، أو عبوات مختلفة الحجم، ولها الكثير من الفوائد الصحية فهي تحتوي الكثير من المغذيات التي تحسن عمل الأعماء، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة التي تؤدي دورًا مهمًا في محاربة مرض السرطان. إليكم أهم الأطباق الآسيوية.
وصفات ذات صلة
