اندومي مع بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي الأندومي بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها من ماء السلق وضعيها في وعاء.

• 2

  في وعاء، أخلطي البيض، بهارات الأندومي، الملح، الفطر، الجزر والبصل الأخضر.

• 3

  في مقلاة على النار، ضعي مزيج البيض وأضيفي الأندومي. قلّبي المكونات حتى ينضج البيض.

• 4

  قدّمي الطبق على سفرتك مزيناً بالسمسم. ألف صحة!

وصفات ذات صلة