ايدام باكستاني

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، نسخن الزيت النباتي، نضيف الدجاج ونقليه حتى ينضج.

• 2

  نضيف البطاطس ونقلّيه مع الدجاج حتى ينضج.

• 3

  نضيف الزنجبيل، الفلفل الأسود، الملح، البابريكا وبهارات الدجاج ونقلّب المكونات جيداً.

• 4

  نسكب الماء ثمّ نضيف اللبن الزبادي ونقلّب. نترك الإيدام الباكستاني على النار حتى يتسبك ثمّ نقدّمها على السفرة.

وصفات ذات صلة