بالفيديو، خطوات عمل المجبوس
المجبوس على أصوله!
20 دقيقة
ايدام باكستاني بالدجاج
هل تبحثين عن طبق مميز للعشاء؟ إليك من أطيب طبخة ايدام باكستاني بالدجاج خطوة بخطوة. حضري ألذ ايدام دجاج في البيت وقدميه على سفرتك الى جانب أطباق جانبية متعددة بوصفات تتعليمنها من موقعنا، جربي!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل وقلّبي جيداً حتى يذبل.
-
2
أضيفي الثوم، مرق الدجاج ومكعبات الدجاج ثم نكّهي بالملح، الفلفل الاسود، الحبهان، القرنفل، الكاري والفلفل الحار.
-
3
قلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل ويتغير لونها.
-
4
أخلطي في وعاء متوسط الحجم كلً من لبن الزبادي، الماء، معجون الطماطم والطماطم.
-
5
أضيفي مزيج الطماطم الى القدر مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات.
-
6
غطّي القدر واتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج.
-
7
أبعدي القدر عن النار ثم قدمي ايدام الدجاج مباشرة على سفرتك.
نصائح
- زيدي القليل من الكركم الى خليط الدجاج لنكهة ولا الذ.
- قدمي إيدام الدجاج على سفرتك الى جانب الأرز بالخضار أو الأرز البكستاني.
وصفات ذات صلة
