ايدام كاري
من أطيب الوصفات
20 دقيقة
ايدام خضار مشكل
حضري ايدام خضار مشكل باسهل الخطوات مع اطيب طبخة ثم شاركي طبقك المميز الغني بالبهارات على سفرتك مع الذ الاصناف التي تفاجئ عائلتك بمذاقها المميز دائما!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل ثم قلبي حتى يذبل جيداً.
-
2
أضيفي البطاطس، الطماطم، اللوبياء، الباذنجان، الكوسا والفليفلة.
-
3
قلبي المكونات من جديد حتى تذبل ثم نكهي بالملح، الكمون، الكركم والفلفل الاسود.
-
4
أسكبي الماء فوق المكونات ثم اتركيها حتى تغلي جيداً لحوالى 5 دقائق.
-
5
أخفضي حرارة النار، اتركي الخليط على النار بعدها لحوالى 20 دقيقة حتى ينضج.
-
6
وزعي الإيدام في طبق ثم شاركيه على سفرتك مباشرة.
نصائح
أضيفي الخضار المفضلة لديك الى طبق الايدام.
وصفات ذات صلة
