البامية المصرية
سهلة جدًا!
15 دقيقة
ايدام لحم بالبطاطس
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة تحضير ايدام لحم بالبطاطس بخطوات سريعة وبسيطة لا يحتوي طبق الايدام بالبطاطس على العديد من المكونات بل تعتبر هذه الوصفة سهلة جدا
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
-
2
أضيفي قطع اللحم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات العربية وقلبي حتى يتغير لونها.
-
3
أضيفي الفلفل الرومي الأخضر والأحمر والطماطم.
-
4
قلبي الخليط لحوالى 3 دقائق ثم أضيفي معجون الطماطم والماء.
-
5
غطي القدر واتركيه لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج اللحم ثم زيدي قطع البطاطس وحركي.
-
6
غطي القدر من جديد واتركيه على نار خفيفة لحوالى 20 دقيقة حتى ينضج الخليط.
-
7
أسكبي ايدام اللحم بالبطاطس في طبق التقديم وقدميه ساخناً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
