ايدام هندي دجاج بالزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على النار نحمي الزيت النباتي ثم نضيف الدجاج ونقلبه حتى يتغير لونه.
  

• 2

  ننكه ببهارات الدجاج، الكركم والكمون ونقلب.

• 3

  نضيف معجون الطماطم ونقلبه مع الدجاج ثم نسكب عصير الطماطم ونضيف الملح.

• 4

  نسكب الزبادي والماء ونترك الخليط على النار حتى يغلي ويثقل قوامه.

• 5

  نضيف الكزبرة الخضراء والشبت ونقلب، نترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق ثم نقدمه على السفرة إلى جانب الارز الأبيض والف صحة!

وصفات ذات صلة