بالفيديو، بيتزا لارج مع اكسترا جبن واكسترا سجق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير العجينة: نضع في وعاء الماء، الخميرة والملح ونحرك ثم نضيف الدقيق نحرك جيدًا ونضيف الزيت ونخلط حتى تتجانس المكونات ثم نغطي العجينة ونتركها لترتاح

• 2

  لتحضير الصلصة: نقلي الثوم والزعتر المفروم في قدر على نار هادئة ونضيف معجون الطماطم، البهار والملح ونحرك.

• 3

  نقطع السجق ونقليها بالزيت في قدر على نار متوسطة.

• 4

  نضع الزيت في مقلاة ونفرد العجينة فيها نضع الصلصة ثم الجبن والسجق المقلي ونشويها جيدًا.

وصفات ذات صلة