بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء نضع الملح، البهار الاسود، بهار التشيلي، النيسكافيه والكاكاو ونحرك.

• 2

  ندهن فيليه اللحم بالخلطة المحضرة سابقًا.

• 3

  نضع الزيت في قدر على نار متوسطة ونضيف شرائح اللحم المغمسة بالتتبيلة وبعدها نضع الزبدة.

• 4

  نضع اللحم المطبوخ في قدر ثم في المقلاة نضع البصل المفروم، البلوبيري نحرك ثم نضيف الدقيق

• 5

  نحرك ثم نضيف عصير الكرنبري، الخل، الملح وصلصة الورشيستر ونحرك حتى الغليان.

• 6

  نضيف الاعشاب والزبدة المذوبة ونحرك ثم نضيف الشوكولاتة السوداء ونحرك من جديد.

• 7

  نضع في صينية مغلفة بورق الطعام البطاطس والبروكولي ونضيف الملح، زيت الزيتون، البهار الاسود وندخل الصينية الى الفرن لمدة 30 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.

• 8

  نضع اللحم المطبوخ في طبق ونضيف اليه الخضراوات والصوص على الوجه.

وصفات ذات صلة