بالفيديو، سلمون مشوي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير التتبيلة: نضع عصير البرتقال في وعاء ونضيف إليه عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، العسل، صلصة الصويا، الفلفل الاسود، الزنجبيل والثوم المجفف ونحرك.

• 2

  نقطع سمك السلمون ونضع الأجزاء في صينية مغلفة بورق الطعام ونضيف اليها البطاطس، الجزر والفطر ثم ندهن السمك والخضراوات بالتتبيلة المحضرة سابقًا.

• 3

  ندخل الصينية الى الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.

• 4

  في قدر نضع الحليب ونضيف إليه الثوم المجفف، الطرخون، الشبت، جوزة الطيب، الفلفل الابيض والملح ونحرك.

• 5

  نقدم السلمون مع الخضراوات والأرز ونضع الصلصة المحضرة سابقًا.

وصفات ذات صلة