بالفيديو، طريقة عمل ورق العنب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء نضع الارز، البقدونس،البصل، الطماطم، الملح، النعناع، معجون الطماطم، الشطّة، الثوم، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، دبس الرمان وبن (قهوة) ونخلط جيدًا.

• 2

  نحشي ورق العنب بالحشوة السابقة، نلفها باحكام ونضعها في صينية مع شرحات الليمون الحامض ونضيف الماء وسائل الحشوة المصفاة. 

• 3

  ندخل ورق العنب المحشي الى الفرن لمدة ساعة على حرارة 200 درجة مئوية.

وصفات ذات صلة