طريقة عمل البامية بالزيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أزيلي أعلى البامية واغسليها جيداً ثمّ صفّيها.

• 2

  في قدر، قلّبي البامية على نار خفيفة مع زيت الزيتون لـ15 دقيقة.

• 3

  أضيفي الطماطم واتركي الخليط على نار هادئة مع التقليب من وقت لآخر.

• 4

  قبل إستواء البامية بقليل، أضيفي الملح وعصير الليمون الحامض والثوم المهروس والكزبرة.

• 5

  أخلطي المكونات جيداً واتركيها حوالى 10 دقائق على النار.

• 6

  قدّمي الطبق بارداً.

وصفات ذات صلة