مراصيع بالحليب
لذيذة وسهلة التحضير
20 دقيقةزوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل بان كيك مالح بالفطر. حضري ألذ بان كيك في البيت وقدميه على سفرتك الى جانب مشروبات مميزة بوصفات تحضرينها من موقعنا، جربي وشاريكنا تعليقاتك.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
ضعي في وعاء متوسط الحجم كلً من الدقيق، البيض، الحليب، الملح والخلّ.
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة ثم ضعيها جانباً لمدة 30 دقيقة حتى ترتاح.
قطّعي الفطر، الطماطم، البصل، الثوم والكراث.
سخّني القليل من الزيت في مقلاة على النار، اسكبي جزء من الخليط واتركيه حتى ينضج من الجهة الأولى.
قلّبي الخليط الى الجهة الثانية حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون ثم أبعديه عن النار وضعيه جانباً.
أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية.
سخّني القليل من الزيت في قدر على النار ثم ضعي البصل، الثوم، الكراث، الفطر، الطماطم والكوسا.
نكّهي بالملح والفلفل الأسود وقلّبي المكونات حتى تنضج.
وزّعي الخضار في قطع البان كيك ثم اطوي كلً منها وقدميها مباشرة على سفرتك.