بسبوسة التفاح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على النار نذوّب الزبدة ونضيف التفاح، السكر الأسمر والقرفة المطحونة. 

• 2

  نقلّب المكوّنات حتى يذبل التفاح تماماً. 

• 3

  في وعاء نضع القشطة، الحليب البودرة، السميد، القرفة والسكر ونمزج المكوّنات جيداً.

• 4

  نضيف نصف كمية الجوز، البايكنغ باودر الحليب السائل والزيت ونخلط جيداً. 

• 5

  نسكب خليط التفاح ونحرّك جيداً حتى يصبح خليط البسبوسة جاهزاً. 

• 6

  نسكب خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالطحينة، نضيف الكمية المتبقية من الجوز على الوجه وندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج البسبوسة وتتحمر. 

• 7

  نسقي البسبوسة بالتفاح بالقطر ونتركها حتى تبرد تماماً قبل تقديمها. 

وصفات ذات صلة