بطاطس محشية لحمة مفرومة بالمرق

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك طريقة بطاطس محشية لحمة مفرومة بالمرق من موقه اطيب طبخة. تفقدي هذه الوصفة لصديقتنا لتحضير البطاطس بحشوة الارز واللحم والتوابل والثوم ومقلية مغمسة بالمرق

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي الأرز مع اللحم المفروم والثوم والبقدونس والملح والبهارات المشكلة والكركم.

  • 2

    أخلطي المكونات جيداً مع بعضها البعض.

  • 3

    إحفري البطاطس وقشّريها.

  • 4

    إحشي حبات البطاطس بخلطة الأرز.

  • 5

    حمّري حبات البطاطس في قدر من الزيت الحامي حتى يصبح لونها ذهبياً.

  • 6

    في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي مع مرق اللحم والنشاء وملعقة كبيرة من الملح.

  • 7

    أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

  • 8

    ضعي الخليط في قدر على النار وحرّكي باستمرار حتى يبدأ بالغليان.

  • 9

    أتركي الخليط يغلي لمدّة 3 دقائق.

  • 10

    ضعي حبات البطاطس المحشوة والمحمرة في المرق واتركيها من 30 إلى 40 دقيقة حتى تنضج.

وصفات ذات صلة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية