بطاطس مقلية على الطريقة اللبنانية مع ثوم وكزبرة!
ولا أشهى!
10 دقيقة
المكوّنات
بطاطس
مقشرة 10
جبن كريم
250 غرام
كريمة حامضة
كوب
ملح
رشة
ثوم بودرة
رشة
زبدةمقطعة الى مكعبات صغيرة- ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
قطعي البطاطس الى مكعبات ثم اسلقيها في قدر من الماء المغلي والمملح حتى تصبح طرية.
-
2
صفي البطاطس من الماء ثم اتركيها جانبا حتى تبرد.
-
3
في وعاء عميق، ضعي البطاطس، جبن الكريم، الكريمة ثم نكهي بالملح وثوم البودرة.
-
4
إهرسي المكونات جيدا بواسطة ملعقة ثم اخلطي المكونات من جديد حتى تتجانس.
-
5
وزعي خليط البطاطس في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة ثم وزعي بعدها مكعبات الزبدة على الوجه.
-
6
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج ويتحمر الوجه.
وصفات ذات صلة
