بالفيديو، برغر لحم
وصفة مثالية
40 دقيقة
تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة التركية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
ما رأيكم ان نجرب تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة التركية؟ اليكم من موقع أطيب طبخة تتبيلة دجاج من المطبخ التركي.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
ثوم
مفروم - 5 فصوص
معجون فليفلة
ملعقة كبيرة
معجون طماطم
ملعقة كبيرة
لبن زبادي
كوب
كتشاب
4 ملاعق كبيرة
فلفل اسود
ملعقة صغيرة
زنجبيل
ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة
ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
دبس رمّان
ملعقتان كبيرتان
كمون
ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقة صغيرة
أفخاذ دجاج
كيلوغرام
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
ملح
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الثوم، معجون الفليفلة، معجون الطماطم، اللبن الزبادي، الكتشاب، عصير الليمون، دبس الرمان والزيت وننكه بالملح، الكمون، القرفة، الفلفل الاسود، الزنجبيل والبابريكا
-
2
نقلب المكونات حتى تتداخل ثم نضيف الدجاج ونقلب.
-
3
نغطي الوعاء وندخله إلى الثلاجة لحوالي 4 ساعات.
-
4
نشوي الدجاج على الفحم لحوالي 30 دقيقة مع التقليب من حين لاخر حتى ينضج من الجهتين.
وصفات ذات صلة
