بالفيديو، كيك الجزر
أطيب حلى على الإطلاق!
20 دقيقة
تورتة الشوكولاتة بالكاكاو
تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل تورتة بالشوكولاتة بخطوات سهلة وسريعة ان كنت تريدين تحضير الحلى لتزيني به سفرتك ننصحك أن تجربي هذه التورتة اللذيذة والبسيطة
-
تقدّم ل…
1 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أنخلي الدقيق والكاكاو في وعاءٍ كبير واخلطيهما ثمّ أضيفي بيكابرونات الصوديوم والملح.
-
2
أخلطي الزبدة والسكر في وعاءٍ متوسّط ثمّ أضيفي البيض والفانيليا واخفقي المكوّنات جيّداً.
-
3
إجمعي خليط الدقيق بمزيج الزبدة واخفقي جيّداً حتّى تتماسك المكوّنات.
-
4
إدهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثم أسكبي المزيج في القالب.
-
5
إخبزي الكيك في فرنٍ محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة.
-
6
لتحضير صلصة الشوكولاتة، إبشري الشوكولاتة ثمّ ضعيها في قدرٍ على النارمع الماء.
-
7
دعي الشوكولاتة تذوب على حرارة متوسّطة وحرّكي بشكلٍ مستمرّ.
-
8
عندما يصبح المزيج متماسكاً، إرفعيه عن النار وأضيفي الفانيليا.
-
9
زيّني الكيك بصلصة الشوكولاتة ثمّ قدّميه.
نصائح
- يمكنك تزيين وجه قالب الكيك أيضاً ببرش الشوكولاتة عوضاً عن صلصة الشوكولاتة.
- حضّري مع أطيب طبخة المزيد من وصفات الكيك مثل كيكة طبقات بالفراولة، كيكة عيد ميلاد بالشوكولاتة الملونة...
وصفات ذات صلة
