طريقة عمل شوربة العدس السورية
شهيّة ولذيذة
20 دقيقة
حساء البازيلاء بالبطاطس
تعلمي طريقة عمل شوربة البازلاء بالذ طعم من اطيب طبخة. حضري شوربة البازيلاء باقل من 20 دقيقة ثم شاركيها على سفرتك الغنية بالذ الاطباق الرئيسية والمقبلات بوصفاتنا
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إسلقي البازيلاء فى ليتر من الماء المملّح لمده 5 دقائق ثم صفّيها مع الاحتفاظ بماء السلق.
-
2
ضعي البازيلاء في مزيج من الماء والثلج للاحتفاظ بلونها الزاهي الجميل.
-
3
حمّري البصل قليلاً فى الزيت وقبل أن يصفرّ أضيفي البطاطس والثوم والفلفل الأسمر وقلّبيهم لمدة دقيقة الى أن تفوح رائحة الثوم.
-
4
أضيفي ماء سلق البازيلاء واتركيها إلى أن تنضج تماماً.
-
5
عندما تنضج البطاطس جيداً اخلطيها بالخلاط اليدوي أو الخلاط العادي ثم أعيديها على النار مرة أخرى مع ضبط الملح.
-
6
عندما تغلي مرة أخرى أضيفي إليها البازيلاء واتركيها تغلي معها غلوة واحدة ثمّ قدميها وبالهنا والشفا.
وصفات ذات صلة
