منسف سوري
طبق لا يقاوم
30 دقيقة
حمسة كبدة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا من موقعنا طريقة تحضير حمسة كبدة. جربوا هذه الوصفة لتقدموا لضيوفكم الكبدة بطعم ولا ألذ إلى جانب الأطباق العربية المتنوعة الأخرى.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة عميقة على النار، نذوب الزبدة ثم نضيف البصل والثوم ونقلّبهما حتى يذبلا.
-
2
نضيف الكبدة ونقلبها حتى يتبدّل لونها.
-
3
ننكه بالكمون، الكزبرة اليابسة والملح ونقلّب المكونات.
-
4
نضيف الفلفل الرومي الأحمر والفلفل الأحمر الأخضر ونقلّب الخليط.
-
5
نضيف معجون الطماطم، الطماطم المفرومة والبقدونس ونحرّك الخليط.
-
6
نسكب عصير الليمون الحامض ثمّ نقلّب الخليط ونتركه على النار حتى تنضج المكونات تماماً قبل تقديم حمسة الكبدة على السفرة.
وصفات ذات صلة
