بالفيديو حلوم مشوي ولا اطيب
مقبل سهل ولذيذ!
10 دقيقة
حمّص بالطحينة شهي
طريقة عمل حمص بطحينة بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من اطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها وزيني بها سفرة العزومات لديك.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
صفّي الحمّص من الماء واسلقيه بماء نظيف حتى ينضج تماماً ثمّ صفّيه مع الإحتفاظ بالقليل من ماء السلق وبعض حبات الحمص.
-
2
ضعي باقي الحبات في الخلاط الكهربائي واهرسيها جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.
-
3
أضيفي الطحينة والزبادي وزيت الزيتون والثوم وعصير الليمون الحامض.
-
4
نكّهي بالملح واخلطي المكوّنات جيداً ثمّ أسكبي المزيج في طبق التقديم.
-
5
زيّني الوجه بالفلفل الأحمر وزيت الزيتون والزيتون وحبات الحمّص بحسب رغبتك ثمّ قدّمي طبقك على سفرتك.
نصائح
- إذا شعرت ان الحمّص لم يصبح كريمياً، أضيفي إليه القليل من ماء السلق واهرسيه من جديد.
- إذا كنت على عجلة من أمرك، إستعملي حبوب الحمص المعلّبة لتحضير هذه الوصفة.
وصفات ذات صلة
