فشار جبن شيدر ولا ألذّ
وجبة خفيفة لذيذة
5 دقيقة
خبز الباتورا الهندي
تعلمي عمل الخبز الهندي بالصور والخطوات المفصلة. وصفة سهلة وسريعة لتحضير خبز الباتورا الهندي اللذيذ لتشاركيه على سفرتك ساخنا مع الذ الاطباق الرئيسية الهندية!
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي السكر، الدقيق، الخميرة، البيض والملح.
-
2
إعجني المقادير مع كمية من الحليب السائل إلى أن تتكّون عجينة ناعمة متماسكة.
-
3
أتركي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق لفترة قصيرة حتى تختمر.
-
4
إفردي العجينة برفق واقسميها إلى دوائر متساوية الحجم.
-
5
في مقلاة، حمّري دوائر العجين في الزيت حتى يصبح لونها ذهبيّاً.
-
6
إرفعي الدوائر من الزيت وضعيها على محارم ورقيّة حتى تمتصّ الزيت ثمّ قدّميها.
نصائح
لا تكثري في تحمير دوائر العجين حتى لا تحترق.
وصفات ذات صلة
