عجينة الـ ١٠ دقايق
عجينة سهلة وسريعة!
10 دقيقة
خبز الفوكاشيا الإيطالي
تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل خبز الفوكاشيا الإيطالي. يعتبر الخبز الايطالي من المخبوزات المحبوبة في جميع أنحاء العالم قدميه إلى جانب أي طبق من اختيارك
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي الماء، الخميرة والسكر ثم اتركي الخليط جانباً لحوالى 10 دقائق حتى يتخمر.
-
2
في وعاء آخر، أخلطي الدقيق والملح.
-
3
أضيفي الزيت إلى خليط الخميرة وحركي ثم أضيفي الدقيق تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
-
5
إفردي العجينة على سطح صلب على أن تكون سميكة قليلاً ثم ضعيها في صينية فرن.
-
6
إدهني العجينة بزيت الزيتون ثمّ إضغطي عليها بطرف أصبعك لعمل حفر صغيرة بالعجينة.
-
7
وزعي على وجه العجينة اكليل الجبل والملح الخشن.
-
8
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة.
وصفات ذات صلة
