خبز المطازيز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نخلط الدقيق والملح في وعاء.

• 2

  نضف الماء بالتدريج ونعجن حتى تتكون عجينة متماسكة ولينة.

• 3

  نقسّم العجينة إلى كرات صغيرة ثم نفردها و بواسطة النشابة.

• 4

  نضع العجينة على مقلاة ساخنة ونطهيها على نار متوسطة حتى تنضج وتتحمص من الجانبين.

وصفات ذات صلة