خبز تنور في قدر الضغط

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على طريقة عمل خبز تنور في قدر الضغط من موقع اطيب طبخة خاصة اذا كنت تبحثين عن وصفة خبز منزلي تشبه نتيجتها الوصفة التقليدية التي تحضر في التنور

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق الأسمر، الدقيق الأبيض، الحليب البودرة، السكر، الخميرة، الزيت، البيض والماء. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة.

  • 2

    غطّي العجينة بورق نيلون لاصق واتركيها ترتاح لـ30 دقيقة.

  • 3

    ضعي قدر الضغط على نار عالية واتركيه يسخن حوالي 15 دقيقة.

  • 4

    شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة ثمّ افرديها بواسطة يديك حتى تحصلي على أشكال دوائر.

  • 5

    ضعي قطع العجين على جوانب القدر مثل التنور وخفّفي النار.

  • 6

    ضعي قطعة فحم مشتعلة في ورق قصدير وضعيها في وسط القدر. أغلقي القدر دون ضغط واتركيه على النار لـ10 دقائق.

  • 7

    قدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بالفيديو، ألذ 3 وصفات بالخوخ

ولا أطيب!

10 دقيقة
بالفيديو، رول دجاج مع البطاطس المهروسة

وصفة رائعة وغنية بالبروتين!

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة
فشار الجبن الحار

سناك لذيذ!

5 دقيقة
وصفة فشار جبن فيتا وزعتر… طعم جديد ومفاجئ!

طعم روعة!

3 دقيقة
بالفيديو، كعكة الدجاج والجبنة

فطيرة لذيذة وسهلة

30 دقيقة
فتة جبنة ولبنة مالحة… طعم جديد بـ3 مكونات!

طيبة وخفيفة!

10 دقيقة
بطاطس مقلية على الطريقة اللبنانية مع ثوم وكزبرة!

ولا أشهى!

10 دقيقة
جبنة فيتا مشوية بالفرن… وصفة فخمة بـ5 مكونات!

شهيّة ولذيذة!

10 دقيقة
بطاطس تويستر مقرمشة بالبيت

من أشهى التسالي!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية