خبز صحي بالشوفان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضر الطعام، ضعي الشوفان واطحنيه حتى يصبح قوامه ناعماً مثل الدقيق.

• 2

  في وعاء، ضعي الشوفان المطحون والدقيق، أضيفي الملح والماء واخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  غطّي العجينة بورق نيلون لاصق واتركيها حتى ترتاح.

• 4

  شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق.

• 5

  إفردي قطع العجين على سطح العمل حتى تحصلي على دوائر.

• 6

  في مقلاة على نار متوسطة، ضعي قطعة عجين واطهبها لدقيقتين من كلّ جهة حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 7

  قدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة