دجاج بالليمون والبصل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في الخلاط الكهربائي البصل المفروم والخل.

• 2

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود وبهارات الدجاج والثوم البودرة وبصل البودرة والزعتر.

• 3

  أخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أسكبيها فوق قطع الدجاج وأدخليها إلى الثلاجة قبل ليلة من تحضيرها.

• 4

  حمّي القليل من الزيت في مقلاة وأضيفي إليها قطع الدجاج وحمّريها جيداً من كل الجهات.

• 5

  ضعي في قدر آخر التتبيلة مع نصف كوب من الماء واتركي المزيج على النار حتى يغلي.

• 6

  أضيفي قطع الدجاج على الصلصة ونكّهي بالملح والفلفل بحسب رغبتك.

• 7

  عندما تنضج قطع الدجاج، أضيفي عصير الليمون الحامض وشرائح البصل واتركي المزيج على النار حتى تنصج تماماً.

وصفات ذات صلة