دجاج صيني بالخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي صلصة الصويا، الخل، صلصة المحار، زيت السمسم والنشاء ونكهي بالفلفل الأحمر الحار.

• 2

  قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 3

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الدجاج حتى يتغير لونه ثم زيدي الثوم، البصل الأخضر والزنجبيل.

• 4

  قلبي المكونات لحوالى 5 دقائق ثم زيدي الفلفل الرومي الأحمر، الأخضر والبروكولي.

• 5

  زيدي الماء ثم غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج المكونات.

• 6

  أضيفي خليط صلصة الصويا واتركي المقلاة على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ويكثف. اليك وصفات لأشهى 5 أطباق صينية!

وصفات ذات صلة