المقلقل اليمني
وجبة لا تقاوم
30 دقيقة
طريقة عمل دجاج صيني بالسمسم
لعشاق الاكلات الصينية جربي من اطيب طبخة طريقة عمل دجاج صيني بالسمسم باسهل الخطوات. وصفة ولا الذ لصديقة موقعنا قدميها على سفرة عزوماتك مع اطباق رئيسية اخرى
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
المكوّنات
لتغليف الدجاج:
نشاء
4 ملاعق كبيرة
دقيق
4 ملاعق كبيرة
صلصة صويا
4 ملاعق كبيرة
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
ملح
بحسب الرغبة
صدر دجاج
مقطّع إلى مكعبات 2
لتحضير الصلصة:
ثوم
فصّان
زنجبيل
ملعقة كبيرة
صلصة صويا
كوب
سكر
ملعقة كبيرة
زيت سمسم
ملعقة كبيرة
سمسم محمّص
ملعقتان كبيرتان
شطّة
تباسكو ملعقة صغيرة
كاتشاب
كوب
مرق دجاج
كوب
نشاء
4 ملاعق كبيرة
فلفل أسود مطحون
رشّة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدجاج مع الدقيق والنشاء وصلصة الصويا والبايكنغ باودر والملح والفلفل واخلطي.
-
2
ضعي الزيت على النار حتى يسخن ثم قلّي الدجاج.
-
3
لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي الكاتشاب، صلصة الصويا، النشاء، المرق، زيت السمسم، السكر، التباسكو والسمسم المحمص واخلطي.
-
4
في مقلاة، قلّي الثوم والزنجبيل بالقليل من الزيت على النار.
-
5
أسكبي الصلصة فوق المقلاة وأضيفي الدجاج.
-
6
ضعي الدجاج في طبق التقديم وزيّني بالسمسم والبصل الأخضر.
وصفات ذات صلة
