طريقة عمل دجاج صيني بالسمسم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الدجاج مع الدقيق والنشاء وصلصة الصويا والبايكنغ باودر والملح والفلفل ونخلط.

• 2

  نضع الزيت على النار حتى يسخن ثم نقلي الدجاج.

• 3

  لتحضير الصلصة : في وعاء، نضع الكاتشاب، صلصة الصويا، النشاء، المرق، زيت السمسم، السكر، التباسكو والسمسم المحمص ونخلط.

• 4

  في مقلاة، نقلّي الثوم والزنجبيل بالقليل من الزيت على النار.

• 5

  نسكب الصلصة فوق المقلاة ونضيف الدجاج.

• 6

  نضع الدجاج في طبق التقديم ونزين بالسمسم والبصل الأخضر.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة