دجاج في الفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء كبير نضع قطع الدجاج والفليفلة المقطعة والبصل المقطع والثوم والبابريكا والزعتر ونضيف الزيت ونقلبها حتى تتداخل المكونات مع بعضها. ثم ننكهن بالملح والفلفل ونحرّك المكونات جيداً.

• 2

  نغطي الوعاء بكيس بلاستيكي، ثم نضعه في الثلاجة لينتقع طوال الليل.
  
  

• 3

  نُسخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
  
  

• 4

  نرص الفلفل والبصل في قاع صينية فرن، ثم نرص الدجاج فوقها. نصب باقي التتبيلة فوق الدجاج، ثم نغطي الصينية بالفويل.
  
  

• 5

  نضع الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة، ثم نزيلي الفويل، ونضعها في الفرن مرةً أخرى لمدة 10 – 15 دقيقة.
  
  

• 6

  نصب الدجاج في طبق التقديم، ونقدمه ساخناً.
  
  

وصفات ذات صلة