طريقه عمل دجاج كرسبي مقرمش

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع شرائح الدجاج في وعاء مع الخل، الماء وزيت الزيتون.

• 2

  ننكه بالملح، الفلفل الأسود، الهيل، البابريكا، الثوم البودرة والفليفلة الحمراء البودرة. ننقع الدجاج لمدة 2-3 ساعات.

• 3

  نغمس الدجاج في الدقيق ثم البيض والبقسماط.

• 4

  نقلي القطع في زيت غزير على نار متوسطة حتى تصبح مقرمشة.

• 5

  نختبر الاستواء بالسكين.

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة