ستيك مشوي ريب آي
لذيذ وخفيف!
10 دقيقة
إليكم من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير رز بالحمص باللحم. وصفة سهلة التحضير جهزوها على طريقة موقعنا وقدموها كطبق رئيسي.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
35 دقيقة
50 دقيقة
نملأ قدر بالماء ونضع الحمص ونسلقه على نار متوسطة حتى ينضج.
نضيف ملعقة من الملح ومكعب المرق ونحرك.
نضيف الارز ونقلب المكونات حتى تتداخل.
نغطي القدر ونتركه على النار حتى يغلي.
نخفض النار الى هادئة ونترك القدر حتى تجف الماء وينضج الارز.
في الوقت نفسه، نضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة. نضيف اللحم، الكمية المتبقية من الملح والفلفل الاسود ونستمر في التقليب حتى ينضج.
نضيف السمن على الارز واللحم. نغطي القدر ونتركه على نار هادئة مدة 10 دقائق قبل التقديم.
نقلب الارز مع اللحم ثم نقدمها.