معكرونة الكشري
وصفة مميزة ومغذية
30 دقيقة
اليكم طريقة زربيان دجاج بقدر الضغط لذيذة وبسيطة من موقع اطيب طبخة يمكنكم تحضيرها في اقل من ساعة بمكونات لذيذة
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 15 دقيقة
في قدر الضغط على نار متوسطة، نسخّن زيت الزيتون ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل.
نضيف الدجاج والبطاطس ونقلّبهما حتى يتغير لونهما.
نضيف الفلفل، الكمون، القرفة، الهيل، الملح وكوب من المرق. نضغط القدر لـ10 دقائق حتى ينضج الدجاج والبطاطس.
بعد الصفير، نرفع الغطاء ثمّ نضيف الأرز، الزعفران والكمية المتبقية من المرق. نضغط القدر لـ10 دقائق حتى تنضج المكونات. بعد الصفير، نرفع الغطاء.
نقذّم الطبق ساخناً. ألف صحة!