ساندوتش كباب دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضر الطعام، ضعي الدجاج، الثوم، البصل، الفلفل الأحمر، الكزبرة، البابريكا، الملح، الفلفل الأسود وزيت الزيتون. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  ضعي المزيج في وعاء وغلّفيه بورق نيلون لاصق. أدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد المزيج.

• 3

  شكّلي أصابع من المزيج وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.

• 4

  أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ25 دقيقة على أن تقلبي الكباب من وقت إلى آخر حتى ينضج.

• 5

  لتحضير الساندوتش: إدهني رغيف خبز بالطحينة ثمّ أضيفي مخلل الخيار، الطماطم، البطاطس والكباب. لفّي الساندوتش على شكل رول. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 6

  ضعي الساندوتشات على الشواية الكهربائية واطهيها حتى تتحمص. قدّميها على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة