سلطة البرغل التركيه

(6)

إذا كنت تبحثين عن وصفة سلطة مميزة لتقدميها على سفرة العزومات لديك أيام الأعياد، فننصحك بتجربة سلطة برغل بالصور، وصفة شهية شاركتنا إياها صديقة الموقع.

  • تقدّم ل…

    1 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    4 دقيقة

  • مجموع الوقت

    19 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّي به البصل ثمّ أضيفي الثوم.

  • 2

    صفّي البرغل وأضيفي إليه معجون الطماطم وحرّكي جيداً ثمّ أضيفيه فوق البصل.

  • 3

    نكهي الطبق بالملح والفلفل الأسود والبابريكا والقرفة والكمون ومرق الدجاج.

  • 4

    أسكبي القليل من الماء فوق المزيج واتركيه على حرارة هادئة حتى ينضج البرغل.

  • 5

    إرفعي القدر عن النار واتركي البرغل حتى يبرد تماماً.

  • 6

    أضيفي الفلفل الرومي والطماطم والبقدونس والكزبرة والنعناع ثمّ أسكبي عصير الليمون الحامض.

  • 7

    حرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

  • 8

    ضعي السلطة في فنجان قهوة واقلبيه في طبق التقديم.

  • 9

    زيّني وجه السلطو بالطماطم الكرزية والبقدونس.

نصائح

يمكنك تزيين وجه السلطة بالخيار إذا أردت.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل السلمون بالزيت والليمون

طعمه رائع!

5 دقيقة
طريقة عمل سردين

طعمه روعة!

10 دقيقة
سلطة قرنبيط

غنية ومشبعة!

15 دقيقة
سلطة الزهرة المقلية والخس

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
طريقة عمل سلطة الفواكه مثل المطاعم

يعشقها الأطفال!

15 دقيقة
طريقة طبخ الرز البني

طعمه لذيذ!

10 دقيقة
سلطة اسود سودانية

ولا ألذ!

10 دقيقة
سلطة الحمر

على أصولها!

15 دقيقة
سلطة الكراب اليابانية

لا تقاوم!

20 دقيقة
صوص التبولة

على أصولها!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية